糖花生的做法步骤
1. 开小火将生花生炒熟，锅内不要放油哦~ 炒熟后放置在干的器皿里备用，炒熟的花生会很烫，盛花生时要小心2. 熬糖。 不开火，倒入凉水，两三碗就可以。然后倒入白砂糖，我的花生有一碗冒尖，用了将近半碗的白砂糖。 糖入锅后开火熬制，需要耐心的等待哦~ 想快一点可以稍稍开大一点火。 直至糖浆变成琥珀色，粘稠，出现大气泡，锅铲可以挂住糖浆。
3. 迅速倒入炒熟的花生，不停地翻炒，让花生们都均匀的裹上糖浆。 在倒入花生后要紧跟着撒入淀粉，淀粉是用来凝固糖浆的。 所以在不停地翻炒花生时要适量的撒入淀粉，直至糖浆变成一层白霜裹在花生上。
4. 当白霜形成后就可以关火了，利用锅的余温再翻炒几下糖花生，花生漂白技术，以确保它们颗粒之间不粘连。干爽，颗粒的话就可以出国了。
南阳无色田业专注食品技术研究开发，助力企业成为行业领头羊，为企业量身定做打造企业明星产品！ 油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米等。
南阳五色田坚果炒货食品研究所为企业量身定做打造企业明星产品！成功案例200余家，成就坚果炒货花生加工亿元销售额单品。
花生果花生米，瓜子，五香花生米技术，坚果，炒货，休闲食品技术建厂1站式解决
瓜子：裹衣瓜子仁技术、甘源蟹黄瓜子仁技术、奥尔良瓜子仁技术、蜜汁瓜子技术及配方、焦糖瓜子技术及配方、菠萝蜜瓜子技术及配方、核桃味瓜子技术、金鸽瓜子技、脱皮瓜子技术、奶香瓜子技术、香瓜子技术、蜜汁瓜子技术、话梅西瓜子技术、五香瓜子技术、西瓜子技术、酱油西瓜子技术、甘草西瓜子技术、甘草瓜子技术
鱼皮花生技术
鱼皮豆，花生豆类中的当家品种，香甜可口，咸干花生技术，口感酥脆，令你久久回味，全国各地生产厂家较多，是走亲访友、招待宾朋的上等休闲食品，花生，一直畅销不衰，也是出口花生食品之一。
一、工艺流程:配制料液---→裹衣→烘烤→调味→冷却→挑选→包装。配制混合粉_↑该工艺大的特点是不需要阴干24---60小时，也没有阴干工序，大大节省了人力及空间。
二、主要设备:平揺炉、糖衣机、冷却车、配料锅三、(同时转让日本豆、绿茶花生豆技术。学绿茶花生豆技术者，赠送日本豆技术一项)
做坚果炒货项目找五色田(图)_咸干花生技术_花生由南阳五色田食品有限公司提供。南阳五色田食品有限公司（wusetianfood.hnrich.net/）是专业从事“酒鬼花生配方,麻辣花生加工技术,多味花生配方”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李双良。
