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第二天对姐说，生花生，你看怎么处理。
中午回家，姐说，花生是熟的啊，怎么你说是生的？
我说，不会吧！
我不可能花生的生熟都分辨不出来。
但沟通的经验告诉我，不能武断。于是我坐下来，剥了几颗，发现有生有熟。
原来朋友的妈妈回老家，福建的一个小岛城市，那个岛上盛产花生和红薯。亲戚朋友见她回来，这家一小袋，那家一小袋地送来花生等东西。朋友的妈妈便一齐收到一个袋子里。这个袋子就到了我们家。
（另记：过几天，朋友来家。我说花生都吃完了！她摸摸我的腹部，说，咦！没长多少肉啊！靠，敢情！）
这一袋花生剥完，一半进了肚子，一半装在了盆里。
话说炒花生，一定要冷锅炒，青豆配方，冷油下锅，花生即下锅，要勤翻炒，有花生开裂了，则基本可以停火，此时花生仍绵软不脆。别紧张，等脆了再起锅就焦了。只要把还不够脆的花生摊在碟子里，凉了，自然脆了。当然，还可以撒点啤酒在上面。等起锅后再放盐，不然盐与花生一起炒，就黑了，糊了，焦了，不好看了。
我有几百年没炒花生了吧！连进厨房都打破东西，有时候只是为了甩掉勺子里的水，结果就把勺子给甩飞了，今天我又打破了一个醋瓶子，还好是空的。我好久没下厨了，但前几天一个朋友教我用微波炉炒花生。我于是抓了一把生花生，放到碗里，滴了几滴油，撒了几颗盐，拌匀。把微波炉调到高火，三分钟，一会儿，传来噼里啪啦的声音，再一会，香味就飘出来了。
倒了一碗从山头那儿带回来的重酿酒，约三四两吧！就着花生吃，从烫吃到不烫，从软吃到脆。外面一阵风吹来，吹得阳台上的植物的叶子翻跳着，吹到客厅里，客厅里的我便心情十分爽。
快乐来得如此容易。这样，便醉了！：）
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但是我喜欢它，不过是选择性的喜欢，而不是无条件的那种喜欢。
我8喜欢吃新鲜的，刚从地里拔出来的水灵灵的花生，
那时的花生只是一种青涩的甘甜，直来直往，无任何回环的味道。
甚至是简单的用来下酒的，花生的红色的外皮上还沾这细碎的盐粒的花生米，
我都喜欢。还有就是经过更深层次加工的花生酱，我也是喜欢得8得了，
尽管已经吃不出花生的味道来了。
小时候，每到台风天气，大人们下不了田，于是就会在厨房里生起火，
把大铁锅架上，将洗净的细沙放入锅中，待到沙子变热，
把晒干的花生倒入，反复翻转，在噼里啪啦的火星子嘣溅的声音当中，
炒花生的香气逐渐地弥漫开来，那种香气，怎么说呢，是温暖的，
在台风天气里格外暖融融的香气。
剥掉花生壳，将花生米丢进嘴里，嘎嘣嘎嘣，大人小孩都嚼得不亦乐乎，
于是特别盼望台风的天气，为了炒花生。
一直到现在，想起台风，还是会有齿颊余香的感觉。
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