做坚果炒货项目找五色田少走弯路！ 南阳五色田坚果炒货食品研究所专业专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
原料：小粒花生200克，多味花生的做法，镇江香醋80克，糖60克，青红辣椒、洋葱适量，香菜少许，盐适量。
做法：
1.锅中放油，油热后调小火，等油温回落到大约三成热时，放入小粒花生炸至金黄，捞出沥干油待凉备用（一定要放凉，否则吃起来就不香脆了）。
3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可
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中国的莲藕分2种，洞庭湖两岸的谓之湖藕，广东代表为“塘藕”，有啥区别？脆和粉的区别，外观呢？一个7孔，一个9孔。
两湖饮食中，莲藕作法过百种，煲汤则是“莲藕排骨/黄豆”最家常。
广东人煲汤很是讲究，普通的莲藕排骨汤满足不了我等挑剔的嘴巴。
材料：
1，扇骨8两，飞水备用；
2，鸡脚4只；
3，莲藕一斤半；
4，花生2两；
5，章鱼2两；浸泡2小时备用；（万一没有章鱼，可用干贝一两）
猛火煲开后慢火煲2小时。
真香啊！每个家人推开门都这样惊呼。
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