日本豆工艺,工艺,五色田成功案例200余家(查看)

· 怪味胡豆工艺,日本豆工艺,黄金豆工艺,工艺
日本豆工艺,工艺,五色田成功案例200余家(查看)

夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色),其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,日本豆工艺,含油量70%左右,怪味胡豆工艺,蛋白质9%,含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷...


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夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色),其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,日本豆工艺,含油量70%左右,怪味胡豆工艺,蛋白质9%,含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最。佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作糕点、巧克力、食用油、化妆品等。


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炸类:

1、油炸花生米技术,工艺,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生

2、油炸青豆,蒜香青豆(香辣等配方)

3、兰花豆(酱汁牛肉味兰花豆),口水娃配方兰花豆技术配方

4、油炸裹衣花生技术、竹炭花生技术、紫薯花生技术,多味花生技术、香飘飘花生技术、香酥果花生技术、芥末花生技术、台湾海龙王竹炭花生技术

如何挑选黄豆

观色泽:先观察大豆的外皮色泽,如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反,黄金豆工艺,若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆

看脐色:大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一,脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好,褐色或深褐色的质量较次。

观肉色:咬开大豆,察看豆肉,深黄色的含油量丰富,质量较好。淡黄色含油量较少,质量差些。

看水分:取一粒生大豆用牙齿咬,发声清脆或碎粒的,说明大豆干燥,质量佳;反之,如果很软,则说明大豆受潮了。



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