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夏威夷果种植统计:世界范围的指数还未知。

1.夏威夷1998年19200英亩产出24000MT,大多数在大岛。价值约35-45百万美元。2700-3000lbs/英亩。[收入-支出=0.67-0.74 $/lb]。1980年后期开始价格有一次大的降低,大约.20/lb。90年代面积增长了大约5%,蒜香青豆技术,表明有回升。

2.南非生产数据未知;70年代有4000英亩。

3.危地马拉夏威夷的种植者们发展到了这片区域,4000英亩。

4. 其他 澳大利亚(3000英亩),拉美,牙买加,新西兰,以色列,和马拉维正在发展小作物。加利福尼亚1989年在2000英亩上生产150000lbs,一些没bearing。全都是M.tetraphylla。



威夷果每100克(3.5盎司)中的能量为3,004千焦(718千卡),碳水化合物:13.82克,

糖:4.57克,膳食纤维:14 克,脂肪:75.77克 。由此可以看出夏威夷果的热量还是很高的。

在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最。高,素来享有“干果之王”的誉称。

夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色),其外果皮青绿色,油炸青豆技术,内果皮坚硬,酱汁牛肉味兰花豆技术,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,技术,蛋白质9%,含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,还富含矿物质和维生素。


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