南阳乾天光辉机械制造有限公司是制粉机械专业化生产厂家，技术力量雄厚，检测手段先进，临沂面粉机厂家，工艺装备精良。年产量、质量、销售量、出口量均居全国同行业之首。出口五十多个国家和地区，深受国内外用户的信赖。 南阳光辉牌6FY-35﹨40﹨50型系类磨粉机品种多，性能先进，达到国际先进水平，消费者信得过的产品。在全国同行业中率先通过ISO9001:2008国际质量体系认证。
用面粉机磨制出的新小麦粉中的某种蛋白质未被分解，从而是面粉机磨制出的新小麦粉粘性大，缺乏弹性和韧性，聊城面粉机厂家，同时面粉中中含有类胡萝卜素，从而使面粉机磨制出的新小麦粉色泽暗淡，如果用这种新面粉来做面制品，口感和外观都不会很好。
但是在用面粉机磨制出的新小麦粉储藏一段时间后这种现象就会神奇的消失，这就是小麦粉的“后熟”作用！由于空气中的氧的作用，可以使巯基被氧化而失去活性，也使类胡萝卜素的共轭双键被氧化破坏，从而使小麦粉中的蛋白质在调粉时被分解，并且因类胡萝卜素结构被破坏而使小麦粉变白。
自然后熟的小麦粉需要的时间较长，一般以3-4周为宜。所以我们也可以小麦粉中添加食品添加剂，从而大大缩短小麦粉的熟化周期。并大大降低了因小麦粉长期贮存而带来的霉变风险。
所以用面粉机磨制出的新小麦粉一定要经过熟化才能被使用做面点。
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面粉机逐渐被广泛应用，大大代替了手工制作，从磨面原理上看，石磨面粉加工机选用科学勾槽的石质磨盘，面粉机厂家，在速度低、温度低的状态下磨制而成，石磨面粉加工机的面粉产值相应也比较低。石磨面粉加工机转速20转/min，温度45度，并且皮心偏重的制粉技术，使小麦在研磨中的遍数大大减少，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养物质被完全保存，石磨面粉加工机不需要任何添加剂，使面粉的质量得到保证。
石磨面粉机的面粉和面时，吃水多并且面和洽后醒面的时间短，德州面粉机厂家，不管拉、扯、搓，面条都能坚持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓郁，口感好，有嚼劲儿。
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