草莓具有休眠特性，南阳草莓采摘路线，是一种适应低温环境而进行自我保护的生理现象，有自然休眠和强制休眠两个阶段。一般在深秋季节，随着温度降低，南阳草莓采摘一日游，光照变短而进入自然休眠。进人自然休眠后，满足一定低温后可解除休眠，此时环境合适，植株可正常生长发育，否则进人强制休眠。如果采取措施抑制植株进入休眠，则可在冬季栽培，称促成栽培。如果在休眠期采取措施提前解除休眠，使植株提早进行生长发育.称半促成栽培。充分利用草每品种的休眠特性，进行促成或半促成栽培，是草莓设施栽培的生物学基础。
草莓生长环境：1、温度。草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15 -22℃，茎叶生长适温为20～30℃，芽在-15--10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5～15℃，开花结果期4～40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。
2、光照。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。
3、水分。草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%．果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，南阳草莓，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。
4、土壤。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。
家庭盆养方法： 1.入秋后，把从母株上长出来的，南阳草莓园，像小吊兰那样的草莓幼株剪下来，种在装有培养土的盆内，并加入有机肥作基肥。然后浇足水，放置半阴处，待服盆后，移向有阳光的阳台、平台或天井等处； 2.日常养管方面，平时盆土保持微湿润，忌过干或过湿，过干叶片易枯焦，过湿易引起烂根。
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