南阳乾天光辉机械制造有限公司是制粉机械专业化生产厂家，技术力量雄厚，检测手段先进，工艺装备精良。年产量、质量、销售量、出口量均居全国同行业之首。出口五十多个国家和地区，深受国内外用户的信赖。 南阳光辉牌6FY-35﹨40﹨50型系类磨粉机品种多，性能先进，达到国际先进水平，消费者信得过的产品。在全国同行业中率先通过ISO9001:2008国际质量体系认证。
工艺设计角度来说，石磨面粉机采用的是科学勾槽的石头质地磨盘，让面粉能在低速度、低温度的状态下研磨而成，相对于机械面粉机，它的产量相应比较低，但是它减少了小麦研磨的遍数，使得小麦麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、膳食纤维等营养物质完全保留，而且不需要任何添加剂。面粉的质量也因此得到了最，大的保证在环保、节能、低碳的当下，我们更加主张推广低碳节能产品，石磨面粉机就做到恰到好处，石磨面粉与普通市面上卖的面粉比起来，更加具有营养与保健的功效。话说好看的东西不一定好吃，好吃的东西不一定好看，石磨面粉就是如此，刚被加工出来的石磨面粉看上去没有普通面粉那样白，而是略有点微黄，是由于它里面含有黄色的胡萝卜素以及小麦的黄色麦胚造成的，不要看颜色不美观，但是营养成分却极高，因为那些细细的麸星，就是我们身体所需的优质膳食纤维。
由于石磨面粉机生产量不高，常常是家庭用户的首，选，它恰当好处的一点就是低转速，低温度的运转，生产的面粉营养流失的少，做出的面食口感好，开封面粉机械，有劲道，麦香味浓郁，我们很多用户都用石磨面粉来包饺子，不爱破，包包子，不粘锅。您看，石磨面粉是不是方方面面都做的很恰到好处。
南阳乾天光辉机械制造有限公司是制粉机械专业化生产厂家，技术力量雄厚，检测手段先进，工艺装备精良。年产量、质量、销售量、出口量均居全国同行业之首。出口五十多个国家和地区，深受国内外用户的信赖。
1、口感和滋味方面
钢磨面粉由于有添加剂、增白剂，面粉中胡萝卜素等受到破坏，面粉显得过于白皙，和面时，吃水少，面团色泽无变化，如含强筋剂（溴酸钾）过多，面很难擀开。面煮好后，看着好看，面粉机械，吃起来也筋道，但却没有麦香味；
2、色泽方面
现代钢磨面粉机由于选用高速和高压力进行很多取粉，研磨进程过于激烈，使面粉中各种营养物质很多丢失，面粉的淀粉链分子结构受到破坏，面团的安稳时刻下降，难以和拢，所以必须参加安稳剂。加之为了投合大家吃面越白越好的过错饮食习惯，参加增白剂、强筋剂（过氧苯甲酰和溴酸钾工业化工原料）等添加剂，使面粉的营养价值大大下降；
3、技术规划
现代钢磨面粉是选用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨选用摆放有序钢齿辊进行碾压式的高压很多取粉，新乡面粉机械，并磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于激烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质丢失较大，平顶山面粉机械，麦胚中的天然香味失掉较多，淀粉链被损，突出表现是面团的安稳时刻较低，迫使厂家不得不参加各种添加剂。
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