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原料：花生米250克、猪肉馅150克、白芝麻1大勺、黄豆酱2大勺、五香粉1/3小勺、小葱末2大勺、姜末1小勺、料酒1/2小勺、鸡精适量。
做法：
1. 炒锅烧热倒入5大勺油，油温3成热倒入花生米用小火炒熟，配方，盛出，凉透后，琥珀花生配方，剥皮。
2. 炒锅留适量底油烧至5成热，放葱姜末爆香，倒入肉馅炒散，烹入料酒、加五香粉炒出香味，油炸花生配方，倒入白芝麻炒匀。
3. 再倒入黄豆酱和少许清水用小火炒约1分钟，加适量鸡精调味关火。
4. 把炒好的肉酱倒在花生米上，兴盛德麻辣花生配方，吃的时候拌匀即可。
南阳五色田坚果炒货食品研究所主要研究、开发坚果炒货系列食品技术及技术成果转化，开发系列坚果炒货花生食品技术与设备的研发机构，专业专注食品技术研究开发，助力企业成为行业领头羊，为企业量身定做打造企业明星产品！成功案例200余家，成就坚果炒货花生加工亿元销售额单品，
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针对花生坚果炒货我们经过多年的研究，并且我们秉承着客服满意是我们最|大的回报。
目前我们合作的客户遍布全国，还在开拓国外市场，已经和孟加拉国普兰集团、俄罗斯信东方集团公司达成合作协议。
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