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土壤条件
土壤化学成分：对葡萄植株营养有很大意义。一般在PH为6—6.5的微酸性环境中，葡萄的生长结果较好。在酸性过大（pH接近4）的土壤中，生长显著不良，南阳葡萄批发，在比较强的碱性土壤（pH为8.3-8.7）上，开始出现黄叶病。因此酸度过大或过小的土壤需要改良后才能种植葡萄。此外，葡萄在果树中，葡萄，是属于较抗盐的植物，在苹果、梨等果树不能生长的地方，葡萄能生长的很好。
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黑皮诺(Pinot Noir)
性格无常的黑皮诺，对于气候环境相当敏感，南阳葡萄哪家好，产自法国勃根地产区。葡萄皮薄且脆弱，比较适合种植于寒冷地区，在法国香槟区、阿尔萨斯也有种植；美国奥勒冈州、纽西兰以及澳洲的维多莉亚洲，也生产品质卓越的黑皮诺。它酿制出来的酒款颜色较浅，南阳葡萄成熟时间，酸度高，单宁较细致；常带有樱桃、覆盆子的香气。
嘉美(Gamay)
源自法国勃根地薄酒莱产区，14世纪时就曾被提及的葡萄品种，相当容易生产；酿制出来的酒款是带有热带果香的清淡酒体，酒精度低、酸度高，必须趁年轻饮用。在加州种植的Gamay Beaujolais葡萄果实被误认为是同样的品种，经过证实后，发现是加州较早熟的黑皮诺(Pinot Noir)品种。
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