大山生态园区域分布有：行政区、连栋温室大棚区、种植大棚区、水产养殖区、畜牧养殖区、观光休闲区、娱乐餐饮区、瓜果蔬菜采摘区、产品加工储藏区、农业循环生物工厂区等一体化现代农业生态园区。
格那希(Grenache/Garnacha)
产自西班牙的品种，也分布于法国南部及地中海地区。如同皮诺家族品种，也被分成黑、灰、白格那希；其中以黑格那希最为常见。晚熟的特性，适合种植于炎热干燥的环境，南阳葡萄，通常带有辛香料、浆果味；酒精浓度高、酸度及单宁低，南阳葡萄哪里好，大多和其他品种混酿。
慕维得尔(Mourvèdre)
源自西班牙，法国的地中海沿岸也有种植。酿制的酒款色泽深、酒精及酸度都高，单宁涩，带有野味与大地气息等气味；适合存放。在法国南部的隆河产区，南阳葡萄哪家好，是以混合型态出现于当地出名酒款中。在澳洲，通常被用来单一酿制成酒。
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地窖贮藏：地窖建筑与苹果窖相同，先把窖内清扫干净，喷1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12-15厘米纵放一根竹棍，把果穗挨串悬挂棍上，然后移入窖内码垛，高3层为宜，然后封窖。也可在窖的两边分别竖柱搭架，分层放竿，层距30-35厘米，竿距15-20厘米，把果穗悬挂在竿上，穗距4-5厘米，以4层为宜。
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