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一、油炸类：
1、油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米
2、油炸青豆，蒜香青豆（香辣等配方）
3、兰花豆（酱汁牛肉味兰花豆），口水娃配方兰花豆技术配方
4、油炸裹衣花生技术、竹炭花生技术、紫薯花生技术，多味花生技术、香飘飘花生技术、香酥果花生技术、芥末花生技术、台湾海龙王竹炭花生技术
5、裹衣瓜子仁技术、甘源蟹黄瓜子仁技术、奥尔良瓜子仁技术
6、蟹黄豆瓣技术、海苔豆瓣技术（10多余种配方）
7、膨化食品配方，膨化食品技术，老式锅巴技术，锅巴技术，配方，膨化锅巴技术
8、香辣酥技术，香脆椒技术，花生香辣酥技术
香酥黄豆技术
9、蜂蜜核桃仁技术
10、泰国炒米技术、浏阳炒米技术
11、怪味胡豆技术
花生收获后 注意防霉变
新收获的花生，一般含水量为45%-50%，酱花生仁配方，一般含水量为45%-50%，秕果含水量更高，可达60%，如不及时晾晒，易发生霉烂、变质或遭受冻害。为了安全贮藏，确保花生品质，应在收获后，将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2~3天，以促进后熟和风干;然后摘果，平摊晒果。当荚果晒到口咬发脆、手摇有响声、剥开荚壳手搓种皮易脱落时，含水量一般在10%以下，紫薯花生豆配方，即可入库贮藏。
由于花生种子含有大量的蛋白质、碳水化合物等亲水物质，在贮藏过程中，很容易吸收空气中的水分，使呼吸作用增强、消耗养分、放出大量的热能使种子堆温度升高，种子受热发霉变质，丧失生长能力。实践证明，花生贮藏场所的气温在9℃左右、种子含水量在11%时，堆垛底部就会发热，出油率降低;种子含水量在13%、温计超过17℃，就开始生霉菌，若超过20℃就霉坏变质。即使种子含水量在安全贮藏水分界限之下，可可花生豆配方，在-25%严寒中也会受冻。若超过安全水分界限，种子在-3℃条件下即能受冻变质。因此，花生在贮藏期间，必须干燥、通风，若发现种子含水量超过安全界限或种堆温度升高，就应及时翻仓晾晒，以确保花生种子的安全贮藏。
紫薯花生豆配方,五色田20年丰富经验,配方由南阳五色田食品有限公司提供。“酒鬼花生配方,麻辣花生加工技术,多味花生配方”就选南阳五色田食品有限公司（www.wusetianjishu.com），公司位于：河南省南阳市新312国道双铺中商食品商贸城，多年来，五色田坚持为客户提供优质的服务，联系人：李双良。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。五色田期待成为您的长期合作伙伴！
